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養生四要素
造成現代人老化的危機不是營養不良，而是營養不均衡。 動物性脂肪、糖份、鹽份攝取過多，但是食物纖維、維生素及礦物質卻攝取不足，使得脂肪肝、糖尿病、動脈硬化、痛風等慢性病患不斷年輕化。想要吃出活力、吃出青春，適當的選擇食物和正確的飲食習慣必須相輔相成。 ◎適量補充一些抗氧化元素：但不要盲目吃，必須充分了解自己的身體狀況，知道何時該補充、如何補充，才能充分發揮抗老化功效。 ◎不要常吃加工食品：這些食品可能添加防腐劑、人工色素、漂白劑、添色劑等有害健康的物質，容易在體內產生自由基，破壞細胞。 ◎不要餐餐吃到撐：「每餐吃七八分飽就夠了」，少量多餐比較不容易胖。輕微的飢餓，比起飽食終日更有利於延緩老化。 ◎少油、少鹽 適時舒壓 除此之外，還要有規律的生活；清淡的飲食習慣（少油、少鹽、少糖、高纖維）；規律的有氧運動；樂觀愉快的心情；戒除菸酒不良嗜好；懂得舒緩壓力；經常接近大自然，如此才能得到最佳的抗老效果！ 寒、熱食物要搭配著吃，比如吃螃蟹時，一定要配上生薑，用薑的溫熱去中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有任何的傷害，還有利於蟹肉的消化、吸收。 只要與人的體質，與當時的季節相搭配，與一起吃進去的食物能起到中和、平衡的作用，寒涼食物也可以吃，而且對身體有好處。 比如西瓜本屬大寒，但夏天人體大量出汗的時候，適量吃些西瓜能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水分、糖分，這時的西瓜就能對身體起到平衡、協調、補血的作用。而天冷時吃西瓜，就易造成腹瀉，使身體脫水，導致血少、血虧。 寒濕重的表現 身體有以下症狀或特徵，代表體內有寒濕： * 面色發白、發青、發暗、發黑代表體內可能有寒。顏色越是發暗。 *舌苔發白。 *反復的口腔潰瘍。 *口臭時舌苔發白。 *咳嗽時痰是稀白的。 *流清鼻涕。 *流出的汗是涼汗。 *愛打噴嚏，特別是早上起來，遇風噴嚏不斷。 *感冒發熱時渾身感覺冷。 *經常腹痛、腹瀉。 *臉上長痘和斑。 *長濕疹、牛皮癬、白癜風。 *手、腳長年冰冷。 *腳踝浮腫，代表腎虛、腎寒。 *四肢關節疼痛、頸肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等症狀。疼痛部位越多，時間越長，代表體內寒濕越重。 祛寒濕的方法 · 血足是祛寒濕的根本。 身體內血液充足，腎氣就足，就能保證血液迴圈的通暢，全身就會溫暖舒適。寒濕在充足的血液、流動暢快的血流面前是無立足之地的。沒有了寒濕，就不會出現這疼那疼，也就不會長斑、長痘、長癬。 · 運動後全身感到溫暖。 經常運動、經常體力勞動及做家務的人，會感到體內的熱量大。這是因為運動生熱，起到了驅散寒濕的作用。但是，如果只是注重運動而體內的血液不足，運動後就會疲乏，抵抗力下降，寒濕會乘虛而入，身體仍會虛弱多病。 · 適當出汗是祛寒的最好方法。 適當出汗可以祛寒。不管是運動後出汗，吃了溫熱食物而出汗，還是泡腳後微微發汗，都可以達到祛寒的效果。 · 飲食祛寒。 常吃辛辣、溫熱的食物可以祛寒。由於地理氣候的不同，各地區都有適合當地的祛寒飲食習慣。如北方喜歡吃蔥、薑、蒜、辣椒、牛肉、羊肉這些溫熱、高熱量的食物排寒；四川人喜歡麻辣；貴州人喜歡酸辣；還有的人喜歡喝祛寒的藥酒等。雖然各有不同，作用都是祛寒、祛濕、保暖。 · 熱療祛寒。 熱療祛寒是自古人們就使用的古樸、自然、有效的祛寒方法之一。有的用熱水袋，或加熱後的沙、石、鹽、石蠟熱敷；有的用艾條熏疼痛的部位，或在疼痛的部位或穴位 老人保健重點 很多老人在剛開始運動時，確實生病少了，體質也強壯了，可越往後面反倒效果不明顯，各種毛病照樣有，特別是心腦血管疾病。 這到底是為什麼呢？ 因為運動後血液流到四肢的多了，心、腦這些對血液需求量大的臟器就會相對缺血。運動並沒使血量增多，只是使血液重新分佈，所以長時間的運動反倒容易使老人出現頭昏、心慌、氣短、冒虛汗這些心腦明顯缺血的症狀。 有些老人出現了這些症狀後，不是及時休息和補充營養，而是更加積極地鍛煉，誤以為是運動量不足才出現上述症狀，殊不知有些人就是在運動後突發心腦血管疾病而離開人世的。 食物的溫熱寒涼平 在溫度高時多吃寒涼的食物以清熱、解暑，溫度低時多吃溫熱的食物以保暖、祛寒。 冰鎮過的食物是寒上加寒，帶給身體的不是陰陽的平衡，而是身體內的寒濕加重。 我們的身體要想保持健康，所吃的食物始終要與自身的身體素質、所處的環境保持一種平衡、和諧，也就是我們每個人每天的飲食都應做到因人、因時、因地去選擇不同屬性的食物，才能做到不生病或少生病。 注：1.性平的食物一年四季都可食用。 2.性溫的食物除夏季適當少食用外，其他季節都可食用。 3.性涼的食物夏季可經常食用，其他季節如要食用須配合性溫的食物一起吃。 4.性寒的食物儘量少吃，如要食用必須加辣椒、花椒、生薑等性溫熱的食物一起吃。
（參考資料：李青蓉：正確飲食，吃出活力年輕及網路文章） |
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 技術交流 台灣近年來老年人口增加，同時因為油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸西化，不但心臟 血管疾病增加，大腸癌的患者數目也持續的增加。 幸運的是大腸直腸癌的愈後情形要比胃癌好得多。但是也和其他癌症一樣，若是晚期才發現，不管那一種治療效果都不盡理想。 文獻上報告指出，年輕人得到大腸癌愈後都較差，這和年輕人的癌症常是分化較差，惡性度較高有關，同時也因為年輕人的癌症常常在診斷時已經為末期有關。 l 大腸癌前兆 由於大腸癌的早期症狀隱晦不明且特異性不高，易被病患及醫師所忽視，以致延誤了早期診斷及治療的時機。雖然年輕腸癌患者的臨床症狀長短和臨床分期沒有絕對關係；但是一般相信：病程越長，癌細胞浸潤越深且廣，則局部淋巴轉移、甚至造成血行性轉移可能性亦相對提高，切除率及存活率也就減少了。因此臨床醫師對於下列臨床徵狀務必詳細探查原因，以期早期發現。 1、下消化道出血：是大腸癌最常見的徵狀，幾乎一半以上的病患都有此症狀。大腸癌的出血往往是少量且間歇性，尤其是右側大腸癌之出血，往往和糞便均勻混合更是不易由肉眼查覺，往往至嚴重貧血產生全身症狀時始被查覺。 2、排便習慣改變：這也是大腸癌病人最常見症狀之一。包括排便頻率改變，糞便管徑變細，排便時肛門疼痛等。不過臨床上碰見這種症狀時，必需和大腸急燥症作鑑別診斷。 3、腹痛：這是歐美大腸癌病患最常見之症狀，國人則約有三分之一至三分之二之病患有此主訴。 4、腹部腫塊：腹部能觸摸到腫塊者，又以右側大腸癌居多，根據台大許等之經驗、高達50﹪之右側大腸癌患者可以在相關部位觸摸到腫塊。 5、腸阻塞：國人中80﹪的大腸阻塞都是由大腸癌所造成的。臨床上亦都有腹痛症狀，約有24﹪的結腸癌病人有腸阻塞的現象，但僅8.1﹪的直腸癌病人會造成腸阻塞。 6、腸穿孔：少數大腸癌會造成自由穿孔。有二種發生機制；腫瘤本身破裂穿孔及近端因遠端腫瘤阻塞而脹破。 7、其他：包括局部膿瘍， 管，腸套疊，腹水等。若是臨床上出現了體重減輕，虛弱發燒，或者各種轉移現象時，往往表示晚期症狀，預後不良。 大腸癌的診斷主要根據病史及實驗室檢查，如大便潛血檢查及血色素的測定、肛門指診、直腸鏡檢、大腸Ｘ光鋇劑檢查與大腸鏡檢，至於癌胚抗原(CEA)對腫瘤的診斷特異性不高，當此值高時已有癌轉移的現象居多，因此目前大都只用於手術前及手術後的一種評估，對於術後癌症復發及轉移的偵側較有價值。 手術治療是大腸癌唯一根治的療法。診斷後要盡早切除，而其他輔助療法有放射治療、化學藥物治療及免疫療法等。 事實上，大腸癌不管大小、位置、症狀多久，只要不轉移到骨骼或其他重要的維生器官，在病人情況許可之下，皆須切除。即使有肝、肺或骨骼的轉移，腫瘤本身的切除才能夠避免癌瘤的出血、阻塞、穿孔等，對於病人日常生活品質的改善，有莫大的助益。 手術後病人應該要定期追蹤，不但可以早點發現是否有局部再發，也可以知道其他器官的轉移，少數有局部再發或遠端轉移的病人，仍可給予手術治療，有些甚至能夠治癒。有些病人則需要加上化學療法或放射療法治療。 早期發現，早期治療是治療所有癌症的金科玉律，要早期發現大腸癌比胃癌容易，因為腸管不像胃那麼寬大，如果長腫瘤，比較容易引起阻塞，所以很快就會發現，但這仍要看病人本身有沒有注意。所以在四十歲以上的人，尤其是有症狀或屬於高危險群的人，定期大腸Ｘ光或大腸鏡檢是有必要的。 大腸癌治療的成效： 根據行政院衛生署1985-1987的統計資料顯示：國人大腸直腸癌的死亡率，僅次於肝癌、肺癌、胃癌，而居各種癌症死亡比率的第四位。而依榮民總醫院統計其於1970-1977年所有癌症病的資料，結腸直腸癌的五年存活率為40.5﹪，僅次於子宮頸癌及乳癌。 大腸癌經發現後，若能根治性手術切除，則可能有較長的存活，否則若因癌侵犯範圍過大無法手術切除，則甚少存活超過五年者。
（取材自網路） |
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簡報收件時間：100.07.21(四) 5:00pm前
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※99年4月7日專家學者推薦申請書最新版！
報名方式：將報名表傳真至02-2964-1156會本部辦理，依報名順序額滿為止；全省報名人數未達80人，則暫緩辦理，若未接獲延緩通知，即如期舉辦。聯絡電話：（02）8961-3968轉124陳玉真小姐
舉辦日期：100年07月16日(六)08:20 ~ 11:20。 報名方式：將報名表及劃撥單收據傳真至02-29641159公會會本部辦理；會員可 線上報名 依報名順序額滿為止；全省報名人數未達80人，則暫緩辦理，若未接獲延緩通知，即如期舉辦。聯絡電話：（02）8961-3968轉143楊小姐
日期：100年07月13日
日期：北部-100年08月03日;南部-100年08月17日
日期：北部-100年08月03日;中部-100年08月11日;南部-100年08月17日 日期：100年07月29日(五) 開課日期：2011/7/28(四) 開課日期：2011/7/20(三) 開課日期：2011/7/20(三) 日期：2011年07月17-18日 時間：100年 9月16~17日及23~24日(星期五、六)- 台北班 時間：100年08月5~6日及12~13日(星期五、六)- 台北班 時間：100年 07月29~30日 (星期五、六)- 台北班 時間：100年07月15~16日 (星期五、六)- 台北班
日期：100年09月01-02日
日期：台南-100年07月09日(六);金門-100年07月15日(五);台北-100年07月23日(六);中部觀摩-100年07月29日(五) 開課日期： 2011/7/15(五)
日期：2011年7月15日(五)
時間：台北：100年8月20日，週六，9:00-18:00/高雄：100年9月3日，週六，9:00-18:00
開課日期：2011/7/20(三) 開課日期：2011/7/15(五) 開課日期：2011/7/7(四)
日期：100年11月18、19日(五、六) 日期：100年07月15日(二)
實驗室品質管理訓練班：新竹-8/17~19、10/12~14、12/07~09;台北-9/14~16;台南-7/13~15 活動期間：臺北-09/16(五)、12/09(五);臺中-10/14(五);高雄-06/10(五)、11/11(五);花蓮-07/08(五);臺東-08/12(五) 上課時間：13:00-16:20 活動期間：臺北-09/16(五)、12/09(五);臺中-10/14(五);高雄-06/10(五)、11/11(五);花蓮-07/08(五);臺東-08/12(五)上課時間：9:30-11:50 時間：基礎班－台北100.07.21;花蓮-詳細時間及地點將另行公布於網站；進階班－台北100.09.15;台中100.07.12;高雄100.07.06 舉辦時間：2011年9月1～2日﹝四、五 研討會日期：2011年7月8日至9日
開課日期：6/2起至7月上旬計八場次 舉辦日期：預計100年10月舉辦
報名日期：自100年6月23日起，至100年8月1日截止
詳細內容請詳：http://icoci.tcri.org.tw/ 訂購專線：02-23620939，傳真：02-83695171 競賽時間：100年10月3-6日 承辦人：盧宗憲02-8919-5027 開班日期：第二期-100.06.14-100.07.14 網站：http://www.tiscnet.org.tw/index.php ※台灣省土木技師公會福利委員會目前積極招募特約商店，以擴大會員服務項目，若有意願商店或是技師先進們有認識的商店，歡迎與我們聯繫，洽詢電話：（02）89613968*142
活動日期：100年07月15日(星期五) 18:30~20:30 活動日期：100年7月17日(星期日) 08:30AM
日期：100年7月 23 日(六) 收件日期：即日起至100年10月20日止 活動時間：每週三20:30~22:30 時間：100.01.01~100.06.30 每星期二 晚上7:30~9:00 活動 時間：100.01.02至100.12.31止每週日 上午07:30
各社團例行性活動：
地點：台北市土木技師公會會議室(台北市松山區東興路28號9樓)
地點：台北市立民族國民中學體育館(台北市大安區羅斯福路四段113巷13號)
地點：會本部(台北縣板橋市三民路二段37號12樓A3)
地點：吉豐羽球館(台北市內湖路三段348巷7號1樓)
地點：台北市青年公園網球場(台北市水源路199號)
北區地點：龍門國中游泳池(臺北市大安區建國南路二段269號)每週六 08:00~12:
中區地點：大台中游泳池(台中市北屯區河北西街17號) 時 間：98年1月起 每週一次(一~日) 05:30~23:00
地點： 台北縣板橋市民生路二段56之5號2樓
地點：台北市新生南路三段2號R樓（頂樓）
地點：E 7 Club球館【原飛龍保齡球館】(台北縣三重市中央南路63之1號B1F)
地點：台北市國父紀念館廣場(光復南路側)
活動地點：高雄市槌球場(婦幼館旁)【高雄市九如一路775號】
活動地點：823公園【台中市北屯區崇德9路10路和昌平東三街 之間】及其他適當地點 |
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第 535 期
公會公告
