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所謂禍從口出：僅量避免飲食下列已證實易產生致癌病毒的食物 : (惡物)

1. 用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 (肝癌)

2. 過期的食物 (有黴菌)，含有黃菊毒素 (肝癌)，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟 。

3. 香腸，熱狗都是致癌物

4. 烤的，有焦的部份都要去掉，很毒

5. 莖類的植物 (如馬鈴薯.....) 發芽就有毒

並請大家在吃東西之前三思什麼是有益的食物.... (對身體有益的食物，良物) : 如

1. 綠茶可多喝，可防癌

2. 養樂多可防胃癌，大腸癌

3. 聖女小蕃茄可防癌

及只要避免成為下列族群者，如此將可遠離癌症。

1. 過敏体質者： 美國科學家調查了近 4 萬人，發現對藥物或化學試劑等過敏的人，比無過敏史者更易患癌。

2. 經常熬夜者： 雖然癌症的發病至今尚未弄清，但有一點睡眠不好是一個危險的因素。熬夜者為提神而吸煙、喝咖啡，也會使更多的致癌物侵入體內。 

3. 肥胖者： 美國癌症中心報告，腰部以上特別肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常者 4至 6倍。 

4. 維他命缺乏者：特別容易患癌，人體內保護性維生素低的人易患癌症

5. 膽固醇過低者：< DIV class=MsoNormal>膽固醇過高會引起冠狀動脈硬化或中風。其實，膽固醇是人體內不可缺少的養分之一，也是抵抗疾病的生力軍，並非越低越好。英國研究人員的報告稱，中老年女性死亡的一個重要危險因素就是膽固醇過低。

6. 常飲高熱的濃茶者：醫學研究發現，經常飲用高溫（80℃以上）茶水有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使之發生突變，而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。

7. 高血壓患者： 美國對 30 多萬名男子的臨床研究表明，高血壓病人的癌症罹患率和死亡率為血壓正常者的兩倍多，並預言未來 10 年的癌症死亡率可能與血壓升高成正比。當然不是說高血壓直接導致癌症，而是兩病的發生有某些共同機制，如肥胖、嗜酒、吃鹽過多等既可促使血壓升高，也可誘發癌症。

8. 經常憋大小便者： 尿液中有一種可以致癌的物質，會侵害膀胱的肌肉纖維，促發癌變；  故專家們主張每小時排尿一次。大便有害物質多，如：硫化氫及其它致癌物，經常刺激腸粘膜會導致癌變。故防範之舉是每天定時排便。 

9. 拒飲優酪乳者：優酪乳中含有高活性的乳酸菌和其它益菌，能減少人體對脂肪的吸收。每天飲用酸牛奶，可增加人体免疫球蛋白的數量，使人體的免疫功能得以加強，從而降低癌病的發病率。

10. 偏肉食者：過多的動物脂肪乃是誘發某些癌症的主要原因。美國哈佛大學專家發現，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的女性，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次肉者高出 2.5 倍。日本人目前每天的脂肪攝取量比 50 年代增加了 4 倍，患癌者則不斷提高。 

以下是醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告，可信度百分之百。

基隆山、九份健行活動

（96.11.04.野營社活動筆記）林忠行技師

十一月四日是一個陰偶小雨的天氣，但並沒有影響到野營社的社員和寶眷們的參與熱情。假日期間九份地區非常熱鬧加上交通管制，此次行程依照黃木發技師建議改由高速公路轉62號快速公路接2號北部濱海公路到達「陰陽海」，在此11部轎車於9:30全部會合後，繼續出發經由「洞頂路」接「金水公路」轉「山尖路」，到達我們午餐地點「雲山水」餐廳，這裡正是前往基隆山和九份的半山上。大夥將車停於此地後發揮登山和健行的功力，由嚮導黃木發技師帶領下沿著山中古道前進，沿途可遠眺欣賞北濱海岸線美麗的風光。

約於10:30抵達基隆山登山口，在此全體人員留影合照。基隆山海拔586.8公尺，有一顆三等三角點，除因外型似雞籠而被稱為「雞籠山」外，又因由九份福山宮望去，像一臥躺的大肚美女，因此也被稱為「大肚美人山」，目前改稱「基隆山」。基隆山原為一座錐形死火山，岩層堅硬，加上終年海風和東北季風帶來許多鹽雨，因此山上樹木稀疏，芒草叢生，峰頂不高，但因面臨海岸，視野寬廣開闊，完整的360度的展望，盡收眼簾，讓人有種不登山頂終身遺憾之感。基隆山登山步道自登山口至山頂的登山步道全程都是石階上坡路，步道中途共有四座涼亭供山客歇腳，登山者可依自己的體力，利用途中涼亭休息，加油。可惜由於時間關係僅有嚮導黃木發技師登頂成功到第四個涼亭，大部分都到達第三個涼亭，少部份人員到達第一個涼亭後，就轉進到第二個目的地「九份老街」。

九份老街距離基隆山登山口僅十餘分鐘路程，今天正逢有大團體辦理九份知性之旅活動，整個「汽車路」和「基山街」人潮洶湧，真是盛況空前。九份在過去開採金礦時期曾經風光一時，卻因為停止採礦後而變得蕭條，甚至被人們遺忘，直到吳念真導演的電影「悲情城市」在此拍片後，才又再度喚起大眾的矚目，而成為懷舊的熱門景點，每到假日總是有絡繹不絕的人潮。九份最具特色也是最主要的遊覽區就是那沿著山坡地形分佈的街道與房舍，除了這些值得探訪的昔日古老建築物外，九份的美還包括了隨著四季而變化的海景、山景。九份的街道都是窄窄小小的，而「基山街」是最熱鬧的一條街，大部分的商家都聚集在這裡，很多風味小吃，像九份芋圓、紅糟肉圓、阿婆魚丸、阿蘭草仔粿....等，每一家可都具有悠久的歷史！「豎崎路」是九份的直向道路也是一種「階梯路」，有很多觀景茶館，每間建築各具特色搭配「階梯路」構成攝影拍照的極佳景點。可惜時間不夠加上遊客太多，僅有少部分成員逛了大半區域，其餘人員都只能點到為止。九份會如此聞名中外，吸引大量的國內外觀光客，自然有其特殊地方，只能另行安排時間再度光臨，慢慢尋覓和欣賞「九份之美」。

12:00全體人員再度集合於基隆山登山口，沿著古道原路回到「雲山水」餐廳。此次活動參與技師及寶眷共計二十九位，整個行程受到老天爺的關照，雖是陰雨天但是僅有幾滴毛毛雨的出現。午餐席開三桌，大夥享受一頓山中餐宴後結束這次愉快的旅程。

基隆山登頂前的合影                    基隆山遠眺海北濱岸線的美景

古時候輸水管橋的廢墟                                      九份老街的巡禮