談永續的「綠建築」-生態建築

任　英　技師

現代人的生活，過度使用地球上的各種資源，並且創造了許多地球不能夠消化、回收的廢棄物。依賴大量的石化燃料及化學成分，破壞自然，污染整個地球生態，也因此造成人們的健康與生活品質下降。同時還面對了全球暖化、氣候變遷的危機及便宜石油能源時代的結束等問題，如何解決這些問題以及創造人類永續生存的生活方式，就變得非常重要了。

「永續的」生活方式是：人們能照顧四週環境，減少使用（用品、食物、水、電、汽油等）、減少廢棄物（垃圾、廚餘、回收廢棄物等）、減輕環境負擔（二氧化碳、甲烷、有毒性氣體、污水等）、甚至能製造回饋（例如利用太陽能發電，自用外，多餘電量賣回給電力公司；多種樹減碳維護大地，廚餘回收再利用等）積極創造更美好的地球，套用一句商業術語就是「收支平衡」之外，還能製造「利潤」。舉例來說：如果您常買瓶裝水喝，思考一下那些塑膠瓶的來龍去脈，從採礦、製造過程及交通運輸等，來到您的手中去喝了這瓶水，就算塑膠瓶是可以回收後，交給處理工廠分解處理，重新製造，但重新又是工廠運轉，耗費資源及製造污染等。所以可否採用其它讓自己不乾渴，又健康快樂的辦法呢？據筆者了解，目前有利用回收塑膠瓶作為三夾板、木心板等的黏劑，效果比原來使用的黏劑還要理想，這也是一種創造利潤製造回饋的例子。生活方式的改變，這種自我要求，以天下為己任的各位，更應理解到當今的環保課題，已是一個道德行為的公民課程。

提供一種人類回歸大自然的生活方式，並和生態環境和諧永續生存的設計，首先開始觀察大自然如何運作，來維持多樣且複雜的生態系統，並且研究許多國家古老的傳統作法（我們本國也有），試圖將這些祖先的智慧結合現代科學與科技的運用，發展一個跟隨著自然法則運行的生活模式，回歸大自然。在澳洲Bill Mollison 的「Introduction to Permaculture」書中提到，Permaculture（註）的核心精神包含３大生態倫理：「保護地球，照顧人民，共享多餘的時間、金錢與能源」。該如何做到呢？必須藉由有節制的成長和消費，人們相互合作，避免而且減少産生所有形式的廢棄物和污染，這與老莊的無為而治，反璞歸真的思想不謀而合，無為並不表示不做任何事，而是知其限制，不干擾自然法則，與之運行。但Permaculture的思想是以利益人為中心的角度出發，另一個中心思想是瞭解每一個自然界中存在的東西，都有其存在的本身價值，這些核心精神不僅只運用在建築上，它發展到現在更結合了各種學科，凡只要是和人類生活相關，如農牧、生物、能源等，並且將運用在環境、社會、經濟活動各個層面中。

David Holmgren 曾說過，Permaculture是一個以生態原則為基礎，為組織架構的設計系統，提供一個維持永續文化的工具，它包含了生活層面中需要被找回來，並且重新發展的各種技能和方法，讓我們能夠從一個依賴的消費者，改變成為一個有責任感的生產者。在這樣的認知下，不只是發展永續的綠建築（energy-efficient building）或是生態屋（ecovillage），而是用來設計、建立、管理、改善上述這些面對的問題，以及任何個人、家庭或是社區，為建立永續未來，所指引努力的方向。在此，它強調的是合作，不是競爭，尋出各種元件（像是人類、動物、植物、建築物和下層構造土壤、水、能源、礦物等）之間的連結與依存、特性及影響，而且將這些元件放在對的位置與環境互動，成為一個完整的運作系統，因此，設計與規劃可以說是Permaculture的核心，敏銳細心的規劃與安排所有元件，放置在正確的地方與環節，如此一來，便能夠讓每個元件發揮到其所有的功能，來產出高功能的產物，而且零廢棄物，讓人們不論是在居住或是工作上都享有一定程度的高生活品質。

Permaculture運用層面非常廣泛，包括生態建築、污水回收、自然能源、資源再利用、農產、經濟及財務等，只要是和人與社會生活相關的面都可以包含在內，可以說它是提供一些大原則與面對生命該有的基本態度，來喚醒大家，而讓每個人能夠依照自身所處的環境，設計出各自適用，且合乎自然的永續生活方式，所以Permaculture被不同國家，地區或是不同的人運用，便會產生不同的作法，蘊含當地特殊的風格與文化特性。David Holmgren為Permaculture歸納了12個永續生存的原則，茲簡略為大家介紹如下：

（1）    仔細地觀察：多多運用每個人都有的觀察力，洞察大自然的創造力與萬物之間的連結，便可以獲得靈感以運用在生活中，例如，利用重力與電梯或昇降機的連結，可以省很多電，或利用紅外線在小便斗的自動灑水清潔，可以省水。

（2）    收集並儲存能源：我們應當將各種能源視為資產之一，無論是可再生或不可再生，從風力、太陽、水、植物及種子等而來的能源，都可以深入瞭解，並實際運用及如何儲存，例如，屋頂收集雨水的利用，利用簡易方法蒐集太陽能煮飯，在國外也越來越風行。

（3）    收獲：任何我們做的努力，都是可以增加生產力，就像現在綠建築都會在空地或屋頂種些瓜果蔬菜之類，不只是減少屋子受熱，而且其成熟後可食用，也為生活添加許多樂趣，這真是一舉數得。

（4）    能夠自力更生的系統：是要能夠創造出不用人力與外在介入就可以自己維持的系統，像是一座森林，能夠自己維持其生態平衡。在美國，一個家庭要買生活日用品，需要開車一、兩小時，要花多少能源才能辦到的都市計劃，就不是很理想，不符合能夠自力更生的系統。

（5）    使用並重視各種元件的特性與其所有功能：就是善用大自然提供的各種資源與服務，當瞭解各個元件的所需跟可提供的功能後，便可以將各個元件放在對的環節，位置，讓它們發揮所長，做到物盡其用，就像不同材質的木料用在不同的地方。

（6）    零廢棄物：一個產品所排出的廢料，能夠成為另一個產品的原料，例如家中的廚餘，能成為豬的飼料，或者成為植物的肥料，家裡的洗菜水拿來澆花，種菜，洗衣水能夠沖馬桶等，如此一來廢物也能變黃金，讓資源能夠不斷循環利用，使廢棄物減少到零。

（7）    設計的靈感來自生活及手邊的事務：保持開闊的視野，從自然和社會中去觀察，從不同領域、面向去下手，才能夠有靈活變化的設計，譬如建造「永續的」房屋就儘量與自然融合，使用天然材料，設計房屋座向能帶入自然的光線及風，讓住屋者健康舒服，這些設計模式與細節，當從平時生活與身邊的感受而帶來靈感。

（8）    整合而非隔離：運用整體觀，瞭解各個元件之間的關係，因為元件與元件間的連結是非常的重要，如此才能見到事情的全貌，建材與建材之間相互影響其後果如何？建材與天候，時間長短的關係，需要長期整體觀察。

（9）    採取小而慢的解決方案：如何運用小規模試作，就像試體要經過長時間考驗。規劃設計首重實務且有效利用，日前家父對筆者提及當年他赴德國監督造艦，所用的引擎必須曝露在屋外，經過一整年的風吹雨淋，下雪、日晒，各種情況後，若有裂紋等瑕疵則淘汰不用，完好者，才打造成船艦上的引擎，不得不佩服德國人真有一套。

（10）    運用且尊重多樣性：利用材料的多樣性，能夠減少浪費，配合季節施工，找出替代材料，以對大自然損害最少為原則。筆者曾在規劃設計植栽綠化時，就深深體會這點，採用植物的多樣選擇運用、配合季節栽種及5年以上的保固期才能完成合約等。

（11）    運用生態重合，重視邊緣資源：意思是兩個不同生態體系相會點之處，往往比單一生態系統還更有生命力與生產力，有很多生態是共生共榮的，可以嘗試讓一種以上的生態體系交疊相互作用影響，來創造出更豐富的收成。例如一個社區，當它的生態、機能多樣，其結果會是一個很完美豐富的社區，永續規劃就是互相合作，互補有無。

（12）   靈活回應變化：我們應該瞭解大自然，生態是不停的變化演進，因此，我們面對問題或衝擊時，應該保持覺察跟彈性，能夠快速做變化與改變。例如近年降雨量的變化相當大，建築物的排水系統勢必能夠快速做變化與改變。再如工地進度的變化，常要隨著壁上掛的晴雨表而做調整，有時還真的衝擊很大，甚至為了晴雨表，甲乙雙方爭議不少。

欣見Permaculture的12大原則，它囊括了民生所需食衣住行中最重要的兩項：生產食物及建造住家，願與大家分享。身為一個建築師，平時應多充實自己，末來隨時隨地都需靈活回應生態的變化，生態建築學裡面提到「建築師必須通達生物學、醫學、心理學、社會學、工程、藝術和文學。真正的建築師的職責是創造能令內心如諧，並與外在和諧共鳴的環境。」如何建造健康宜居的生態建築，仍待大家努力，筆者提供以上淺見，供大家參考，共勉之。

註：Permaculture 在台灣有人翻譯為「樸門農藝」，最早出現Permaculture的理念是在1970年代，由澳洲的David Holmgren和Bill Mollison所提倡。Permaculture這個字濃縮了永恒(permanent)、農業(agriculture)和文化(culture)這3個意涵，但筆者淺見，認為其中的“ａ”也有代表了建築（architecture）的意涵。