重拾老祖先的建築智慧-菅蓁夾泥牆

蔡東宏  技師

前言

菅蓁又稱芒草、菅芒，學名為五節芒，屬「禾木科」，是臺灣最普遍的本土野草花，生命力特別強，在荒地與河邊等處都可看見（圖1），連高雄月世界那種惡劣地形也都有。在以前物資缺乏的臺灣，菅蓁常被就地取材加工使用在生活各項用品，例如農家常用在田裡的菜瓜、刺瓜的幼苗攀藤及圍籬笆，綑綁成把後，鋪在屋頂用作遮雨，也可將莖帶葉曬乾捆成小捆，用來燒火煮飯煮菜和燒熱水，在《鳳山縣志》中，也有記載早期臺灣人用菅草燒火煮糖，可見菅蓁在臺灣古代社會中，扮演著非常重要角色。

回溯以前臺灣木造民居，常看到以菅芒莖編築的「菅蓁夾泥牆」，使用外牆立面及隔間牆（圖2），主要工法在兩柱間的壁體，使用菅蓁編成骨架，再以麻繩圈綁固定於菅蓁骨架上，完成後再塗上以麻絨、稻穀等材料拌成的壁土（圖3），形式很像英國都鐸式建築（圖4）。菅蓁夾泥牆的構法，有如土木人常使用的鋼筋混凝土牆，構材裡鋼筋與混凝土共構，以達到建築強度，可見當時老祖先已有基本材料力學觀念，因此本文將透過菅蓁夾泥牆施工步驟介紹，讓讀者重溫一下老祖先的建築智慧。

菅蓁夾泥牆施工步驟

　1.取直徑須1~1.5cm菅蓁，開水煮沸後放入菅莖，煮約20分鐘，以達殺菌除蟲效果，曬乾待日後使用（圖5及圖6）。

　2.使用曬乾後，菅蓁以間隔淨寬3.5cm進行交錯編織(單層雙向配置)，並用麻筋繩固定。使用1.5*10 cm之貫木(橫穿板)，加強牆體之強度，並與菅蓁用麻筋繩固定（圖7）。

　3.將泥漿、稻草及適量的水進行拌合後，即可塗抹於牆面，進行黏土層(底塗)之施作，施作厚度約2~3cm（圖8及圖9）。

　4.底塗完成約15天後，將灰漿、河砂、海菜精、少許水泥及適量的水，進行拌合後，即可塗抹於牆面進行(中塗)之施作，施作厚度約1cm（圖10）。

　5.待乾燥後，檢查是否有浮起或鬆動及龜裂的現象，確認無誤後，即可進行面層之粉刷，且務必使表面光滑。

　6.將已養灰完成的灰漿以鏝刀鏝平，即為表面白灰粉刷之面層粉刷，施作厚度約0.2cm。

　7.完成菅蓁夾泥牆（圖11）。

結論

以前臺灣木造民宅中，多以「菅蓁夾泥牆」，做為室內、外區隔與內部隔間牆主要牆體，由於該種牆體結構強度，無法抵抗地震、颱風等水平外力，加上時代的變遷，建築材料日異月新、及建築型式越蓋越高，傳統民居都被堅固耐震的鋼筋水泥建築所取代，因此，目前「菅蓁夾泥牆」，在臺灣僅能在一些古蹟、歷史建物或殘破待修老宅才能看得到。雖然在政府積極推動保存古蹟與歷史建物及老屋整修政策下，使得一部分「菅蓁夾泥牆」能保存下來，但因傳統匠師不易尋找、及老宅所有權人欲拆除重建等因素，造成該項技術面臨消失的命運。所幸近幾年來，經過民間各土木建築等專業人士、及學校單位，在各地極力推廣下，使得這個技術能流傳下來，並重新得到溫度，也使得這個簡單的技術，變得不簡單。

圖1  生長在荒地與河邊菅蓁		圖2  菅蓁夾泥牆使用隔間牆
圖3  菅蓁夾泥牆設計詳圖		圖4  英國都鐸式建築
圖5  水煮菅蓁		圖6  乾曬菅蓁
圖7  以麻筋繩固定並編織菅蓁		圖8  泥漿、稻草及水拌合情形
圖9  黏土層(底塗)		圖10  牆面中塗
圖11  新作完成菅蓁夾泥牆